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Santurde
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Santurde

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Descripción general de Santurde

Santurde es punto de paso de dos senderos del municipio y conserva buenas casas típicas de la zona. Estas son sus singularidades:

  • Es la única pedanía del municipio por la que pasan dos de los senderos señalizados: el que va de Medina a Torres y el circular de Villatomil y La Riba.
  • En ese recorrido circular se pueden observar buenas casas típicas de esta zona, junto a Villatomil y La Riba.
  • Su nombre procede de «San Jorde», forma medieval de San Jorge, con la contracción habitual de santo ante nombre propio.
  • Su fiesta patronal es, sin embargo, San Roque, en agosto.
  • Comparte esa advocación y fecha con Moneo, otra localidad del municipio.
  • El sendero que llega desde Medina corre paralelo al río Trueba y atraviesa bosques de robles y brezales.
  • Con treinta y tres habitantes, es la pedanía más poblada del municipio después de Villacomparada.
  • Es entidad local menor con junta vecinal propia, dentro de las dieciocho del término.
  • Figura en el mapa etnográfico de los bolos de tres tablones, la modalidad tradicional del norte de Burgos.

Sitios de interés de Santurde

Santurde se sitúa al norte de Medina de Pomar, en el camino hacia Torres. Es la pedanía mejor conectada por senderos del municipio: dos de las rutas señalizadas pasan por aquí, y las guías destacan expresamente la calidad de su caserío.

  • Las casas típicas. Es lo que las fuentes destacan del pueblo. El sendero circular que lo une con Villatomil y La Riba pasa por localidades donde se pueden observar buenas casas típicas de esta zona.
  • El sendero desde Medina. Parte de la localidad de Medina de Pomar para enlazar los pueblos de Pomar, Villamezán, Santurde y Torres.En su primera parte corre paralelo al río Trueba y se atraviesan bosques de robles y brezales así como el despoblado de San Román.
  • El sendero circular. Este sendero circular une las pequeñas poblaciones de Villatomil, La Riba y Santurde, y en el trayecto atravesaremos bosques de encinas.
  • El despoblado de San Román. En el camino hacia Torres, este lugar abandonado permite entender sobre el terreno el proceso de despoblación de la comarca.
  • El río Trueba. Uno de los dos cursos que caracterizan el municipio junto al Nela, y el que acompaña al sendero en su primer tramo.
  • La bolera. Santurde figura en el mapa etnográfico de los bolos de tres tablones, la modalidad tradicional del norte de Burgos.
  • Torres. La etapa siguiente del sendero, donde es recomendable visitar el magnífico retablo de su iglesia y el molino que se sitúa a pie del sendero.
  • Medina de Pomar. La capital municipal conserva el Alcázar de los Condestables, el Monasterio de Santa Clara, fundado en 1313 por Sancho Sánchez de Velasco, el Arco de la Cadena y la ermita de San Millán con el museo del románico.

Gastronomía de Santurde

Santurde comparte mesa con Medina de Pomar y con el conjunto de Las Merindades.

  • Productos de los llanos. El municipio se caracteriza por los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga. La patata y la lechuga de la zona son producto local de referencia.
  • Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia, elaborada con arroz, cebolla, manteca y sangre. Es el emblema gastronómico provincial.
  • Lechazo asado. Los corderos de raza churra amparados por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León se asan en horno de leña y presiden las celebraciones familiares.
  • Carnes de la Merindad. La ganadería de los valles del Nela y del Trueba abastece de carne fresca a la comarca, con la vacuna como referencia en esta franja del norte provincial.
  • Pesca de río. Los ríos Nela y Trueba o Salón han aportado tradicionalmente trucha a la despensa de estos pueblos.
  • Queso de Burgos. De leche de oveja, suave y esponjoso, servido con miel o nueces como postre tradicional.
  • Setas y caza. Los bosquetes de encinas y quejigos del entorno proporcionan recolección micológica en otoño y caza menor.
  • Cocina de cuchara. Alubias, sopas de ajo y guisos de temporada componen el recetario de invierno en un valle donde el frío aprieta.

Historia de Santurde

Santurde lleva en el nombre una advocación medieval y celebra, curiosamente, la de otro santo.

El nombre. El topónimo Santurde procede de «San Jorde», forma medieval de San Jorge, con la contracción de santo ante nombre propio que se repite en la toponimia peninsular: Santurde, Santurce, Santurdejo. Indica que el templo original estuvo bajo esa advocación.

Una advocación que cambió. Es un detalle revelador: el pueblo celebra hoy San Roque, no San Jorge. El cambio de patrón, manteniendo el topónimo antiguo, es un fenómeno frecuente en el medio rural, ligado a epidemias —San Roque es protector contra la peste— o a devociones posteriores.

Un territorio de frontera.Durante la época musulmana, D. Pedro, Duque de Cantabria, y su hijo D. Alfonso mantuvieron la tierra defendida. Después, comienza una etapa de paz y tranquilidad y llega el momento del desarrollo de las artes, la industria y demás, cuando Medina de Pomar alcanza su apogeo convirtiéndose en el centro económico y político de la zona norte burgalesa.

Las casas típicas. Son el testimonio material del pueblo. Las fuentes turísticas destacan que en el sendero circular que une Villatomil, La Riba y Santurdese pueden observar buenas casas típicas de esta zona. Ese caserío documenta una comunidad con recursos y continuidad.

Un pueblo de caminos. La posición de Santurde en dos de los senderos señalizados del municipio no es casual: refleja su papel histórico como paso en la red de caminos que conectaba Medina de Pomar con las localidades del norte del término.

El despoblado de San Román. El camino hacia Torres atraviesa este lugar abandonado, testimonio de que no todos los núcleos del entorno sobrevivieron.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

Actualidad. Santurde mantiene treinta y tres vecinos, lo que lo sitúa entre las pedanías más pobladas del municipio, y conserva su condición de entidad local menor con junta vecinal propia.

Fiestas de Santurde

El calendario de Santurde tiene fecha propia y confirmada en el calendario oficial de juntas vecinales del municipio.

  • San Roque (agosto). Es la fiesta patronal de la localidad. San Roque se celebra el 16 de agosto, en pleno verano, la época de mayor presencia de vecinos y veraneantes.
  • Una advocación protectora. San Roque es tradicionalmente invocado contra la peste y las epidemias, lo que explica la extensión de su culto en el medio rural castellano a partir de la Edad Moderna.
  • Una fecha compartida. Moneo, otra localidad del municipio, celebra también San Roque en agosto, y añade la romería de Cantaranas, también en agosto.
  • La Fiesta de las Pedanías (julio). Es la cita que reúne cada año a todas las localidades del municipio en la capital, y la ocasión en que los pueblos pequeños tienen mayor protagonismo.
  • Las fiestas de Medina de Pomar. La capital celebra San Isidro Labrador el 15 de mayo, la festividad del Carmen el 16 de julio, la de San Agustín el 28 de agosto y Nuestra Señora del Rosario en octubre.
  • Los bolos de tres tablones. Es la tradición viva del municipio: Medina de Pomar y la práctica totalidad de sus pedanías figuran en el mapa etnográfico de esta modalidad, propia del norte de Burgos, y las partidas siguen siendo la actividad social por excelencia de las tardes de verano.

Cultura de Santurde

El valor cultural de Santurde está en su caserío y en un topónimo que conserva una advocación perdida.

  • Buenas casas típicas. Es lo que destacan las fuentes turísticas: en el recorrido que une Villatomil, La Riba y Santurdese pueden observar buenas casas típicas de esta zona. El caserío es, en sí mismo, el patrimonio del pueblo.
  • Un topónimo fosilizado. Santurde procede de «San Jorde», forma medieval de San Jorge. Es un buen ejemplo de cómo la toponimia conserva advocaciones que el culto ha abandonado, con la misma contracción que en Santurce o Santurdejo.
  • Un cambio de patrón. Que el pueblo celebre hoy San Roque y no San Jorge documenta un fenómeno frecuente en el medio rural: la sustitución del titular original por una devoción posterior, a menudo ligada a epidemias.
  • Un nudo de caminos. Santurde es la única pedanía del municipio por la que pasan dos senderos señalizados, lo que refleja su papel histórico en la red de comunicaciones del término.
  • Los bolos de tres tablones. Santurde figura en el mapa etnográfico de esta modalidad, propia del norte de Burgos y uno de los elementos vivos más característicos de la comarca.
  • Un despoblado en el camino. El sendero hacia Torres atraviesa el despoblado de San Román, que permite documentar sobre el terreno el proceso de vaciado de Las Merindades.
  • Un entorno de primer nivel. Medina de Pomar conserva el Monasterio de Santa Clara, fundado en 1313 por Sancho Sánchez de Velasco, y el museo del románico en la ermita de San Millán.

Geografía de Santurde

Situación. Santurde es una localidad del municipio de Medina de Pomar, en la comarca de Las Merindades y en el partido judicial de Villarcayo. Se sitúa al norte de la capital municipal, entre Villamezán y Torres.

Un nudo de senderos. Es su rasgo distintivo. Por Santurde pasan dos de las rutas señalizadas del municipio: la que parte de Medina de Pomar para enlazar los pueblos de Pomar, Villamezán, Santurde y Torres, y el sendero circular que une las pequeñas poblaciones de Villatomil, La Riba y Santurde.

Hidrografía y vegetación. El primero de esos caminos en su primera parte corre paralelo al río Trueba y atraviesa bosques de robles y brezales; el segundo discurre por bosques de encinas. Esa variedad da al entorno más riqueza vegetal que la media del municipio.

Relieve y entorno. El municipio de Medina de Pomar está enclavado en el centro de Las Merindades. Su entorno está caracterizado por los paisajes ribereños de los ríos Nela y Trueba o Salón, los escarpes de la sierra de la Tesla, los pinares de Losa, y los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga. Sus pedanías y barrios se extienden en una zona llana rodeada por pequeñas elevaciones donde se suceden interesantes lugares por descubrir.

Clima. Mediterráneo con influencia atlántica, propio de la vertiente norte de la provincia. Los inviernos son fríos y las precipitaciones más abundantes que en el sur.

Vegetación.Bosquetes de encinas y sobre todo de quejigos, árbol clímax de estas áreas de media altitud de Las Merindades, salpican el paisaje y cubren las laderas de casi todas las crestas rocosas.

Comunicaciones. El acceso se realiza por las carreteras locales desde Medina de Pomar, que dista 8 kilómetros de Villarcayo, 17 de Trespaderne y 20 de Espinosa, las principales poblaciones de la zona.

Demografía de Santurde

Población actual. Santurde cuenta con 33 habitantes según las cifras del INE de 2025. Es la pedanía más poblada del municipio de Medina de Pomar después de Villacomparada.

El testimonio del caserío. Que las fuentes destaquen sus buenas casas típicas de esta zona acredita una comunidad histórica con recursos y con continuidad, coherente con que sea hoy una de las pedanías que mejor ha resistido el vaciado.

La ventaja de estar en el camino. La posición del pueblo en dos de los senderos del municipio refleja una situación históricamente favorable en la red de comunicaciones, factor que ayuda a explicar su tamaño relativo.

El contraste con San Román. El despoblado que atraviesa el sendero hacia Torres muestra la otra cara del proceso: no todos los núcleos del entorno sobrevivieron.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

Población estacional. Es determinante. Las Merindades son zona tradicional de veraneo, y el vecindario se multiplica en los meses de verano, especialmente en torno a la fiesta de San Roque, el 16 de agosto.

Economía de Santurde

La economía de Santurde es la tradicional del municipio, con el senderismo como aportación reciente.

  • Agricultura. El municipio se caracteriza por los llanos dedicados al cultivo de cereal, patata y lechuga.
  • Ganadería. Complementa al sector primario, aprovechando los pastos del entorno y los bosques de robles y brezales.
  • Aprovechamientos del monte. Los bosques de encinas y quejigos del entorno aportan leñas, caza menor y recolección micológica.
  • Senderismo. Es su activo diferencial. Santurde es la única pedanía por la que pasan dos senderos señalizados del municipio, lo que le garantiza un flujo constante de caminantes.
  • Turismo de arquitectura popular. Las buenas casas típicas de esta zona son el atractivo que las guías destacan del recorrido circular por Villatomil, La Riba y Santurde.
  • Segunda residencia. La condición de Las Merindades como zona de veraneo sostiene la rehabilitación de viviendas y el pulso económico estival. En un pueblo de buen caserío, esa inversión tiene además efecto de conservación.
  • Empleo en Medina de Pomar. La capital municipal es el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades y concentra los servicios, el comercio y buena parte de las oportunidades laborales de la zona.

Servicios de Santurde

Santurde se apoya en los servicios de Medina de Pomar, capital municipal y el núcleo más poblado de Las Merindades.

  • Senderismo. Es su equipamiento más destacado: por la localidad pasan dos de las rutas señalizadas del municipio, la que enlaza Medina con Torres y el circular de Villatomil y La Riba.
  • Sanidad. La atención primaria se presta dentro de la red rural de la comarca, con referencia en Medina de Pomar, el municipio más poblado de Las Merindades. Las urgencias se canalizan a través del 112.
  • Educación. No hay centro escolar en la localidad. La escolarización se resuelve en los centros de Medina de Pomar, con servicio de transporte escolar.
  • Cultura. La actividad se apoya en el asociacionismo vecinal y en la oferta de la capital municipal, que conserva el Monasterio de Santa Clara, fundado en 1313, el Alcázar de los Condestables y la ermita de San Millán con el museo del románico.
  • Deporte y naturaleza. Sin instalaciones propias. El municipio cuenta con una red de senderos señalizados, y por él discurre el GR-1 o Sendero Histórico, que recorre las tierras del norte peninsular, desde Gerona hasta Finisterre.
  • Comercio. La oferta se resuelve en Medina de Pomar, que concentra los servicios de esta parte de la comarca.
  • Bienestar social. Los servicios sociales básicos —ayuda a domicilio, teleasistencia y programas para personas mayores— se prestan a través del CEAS correspondiente.
  • Culto. La localidad se integra en la diócesis de Burgos, dentro del arciprestazgo correspondiente a Medina de Pomar. Su patrón es San Roque.
  • Administración. La junta vecinal gestiona los asuntos propios de la entidad local menor. El resto de trámites se realiza en el Ayuntamiento de Medina de Pomar. El código postal es el 09500.

Administración política de Santurde

Encuadre municipal. Santurde es una localidad del municipio de Medina de Pomar, en la comarca de Las Merindades. Figura entre las dieciocho entidades locales menores del término, que cuentan con junta vecinal propia.

Un término de 36 núcleos.El término municipal de Medina de Pomar consta de 36 núcleos de población, repartidos entre entidades locales menores con junta vecinal —como Santurde—.

El municipio más poblado de la comarca. Medina de Pomar es, con una población de 6.190 habitantes según el INE de 2025, el municipio más poblado de la comarca de Las Merindades. Ocupa 214 km² y su capital se sitúa a 583 metros de altitud, a 8 kilómetros de Villarcayo y a 77 de Bilbao.

Un término formado por agregaciones. El municipio actual es fruto de un largo proceso. En 1843, con el fin del antiguo régimen político, se divide el término municipal en dos ayuntamientos: el de Medina de Pomar con sus pedanías más cercanas, con 720 habitantes, y el de Aldeas de Medina, que tenía su casa consistorial en la misma villa de Medina, con 669. Después: en 1973 incorpora el territorio del extinguido municipio de Junta de la Cerca, en 1978 el de Aforados de Moneo, y en 1979 parte del territorio del municipio de Villarcayo —Miñón y Villamezán— y el del extinguido municipio de Junta de Oteo. En 1983 segrega parte de su territorio, que se incorpora al municipio de Valle de Losa. No será hasta 1983 cuando se marquen los límites actuales del término municipal.

Patrimonio del municipio.En las pedanías y barrios del municipio abundan las iglesias románicas, las torres defensivas y las casonas solariegas, además de interesantes yacimientos como el conjunto romano de Salinas de Rosío.

Gobierno municipal. El Ayuntamiento de Medina de Pomar tiene su sede en la capital municipal. La alcaldía está en manos del Partido Socialista Obrero Español. El municipio se integra en la Mancomunidad Norte Trueba Jerea.

Encuadre comarcal y judicial. La localidad pertenece a la comarca de Las Merindades y se integra en el partido judicial de Villarcayo. En el plano provincial depende de la Diputación de Burgos y, en el autonómico, de la Junta de Castilla y León. El código postal del municipio es el 09500.

* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.

Habitantes33 hab. (2025) INE
Gentilicio (masculino)Santurdino
Gentilicio (femenino)Santurdina
Código postal09515

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