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Descripción general de El Priorato
El Priorato lleva en el nombre su dependencia del monasterio de Cardeña. Estas son sus singularidades:
- Su nombre remite a un priorato: una casa dependiente de un monasterio, regida por un prior.
- El monasterio vecino, San Pedro de Cardeña, se elevó al rango de priorato en 1945 antes de recuperar el de abadía.
- Es una de las tres localidades de Castrillo del Val.
- Está en el entorno del monasterio de Cardeña, en el Alfoz de Burgos.
- El registro no recoge cifra de habitantes.
- Las fuentes consultadas no detallan su historia propia.
- Comparte servicios con la cercana ciudad de Burgos.
- El monasterio del municipio es Bien de Interés Cultural desde 1931.
- Pertenece al partido judicial de Burgos.
- Pertenece a la comarca del Alfoz de Burgos.
Sitios de interés de El Priorato
El Priorato merece la visita por lo que guarda.
- El entorno de Cardeña.
- El monasterio de San Pedro de Cardeña. Bien de Interés Cultural, declarado Monumento histórico-artístico por decreto de 3 de junio de 1931.
- La capilla del Cid. O de San Sisebuto, construida en 1735, con yeserías policromadas que muestran los enterramientos de varios personajes cidianos.
- El claustro y la sala capitular. Construida en el siglo XV y hoy convertida en museo.
- La bodega románica. La más antigua de España en uso comercial.
Gastronomía de El Priorato
El Priorato tiene en el monasterio de Cardeña su producto más singular.
- El tinto Valdevegón. En el monasterio se conserva la bodega románica más antigua de España en uso comercial, donde se elabora el tinto Valdevegón con uva de La Rioja.
- La Tizona del Cid. Un licor elaborado a partir de hasta 30 hierbas que maceran en barricas de roble durante quince días al menos.
- Morcilla de Burgos. Con Indicación Geográfica Protegida propia.
- Lechazo asado. Con Indicación Geográfica Protegida.
- Queso fresco de Burgos.
- Cocina de hospedería. El monasterio dispone de hospedería.
Historia de El Priorato
El Priorato comparte la historia de Castrillo del Val.
Un nombre monástico. El topónimo conserva la huella de la organización de Cardeña, que administró tierras y granjas en todo su entorno.
Un origen incierto.No existen fuentes documentales directas que permitan datar con exactitud la fundación del Monasterio de San Pedro de Cardeña.Hay historiadores benedictinos que lo consideran como el primero de esta orden fundado en España; otros investigadores establecen que existía desde el siglo VI, e incluso los hay que remontan su origen a época visigoda.
La donación de 902.Existe una compraventa y donación que se registra en el Becerro Gótico de Cardeña (899-1085), pero no está consignada la escritura fundacional. Se trata de una donación hecha por el conde castellano Gonzalo Téllez en el año 902, aunque tres años antes parece que fue restaurado por el rey Alfonso III el Magno.
Los mártires de 934.Dos hitos históricos suelen destacarse: el primero, en el año 934, cuando doscientos de sus monjes fueron martirizados por las tropas musulmanas de Abderramán III.
De benedictinos a trapenses.El 1 de mayo de 1942 se restauraba la vida monástica por monjes trapenses llegados del monasterio palentino de San Isidro de Dueñas. En 1945 se eleva al rango de priorato; en 1948 logra el título de abadía.
Fiestas de El Priorato
El calendario de El Priorato se articula en torno al calendario del monasterio y de los tres pueblos.
- San Pedro (29 de junio). Titular del monasterio.
- Los Mártires de Cardeña. Memoria de los doscientos monjes martirizados en 934.
- San Sisebuto. El abad que, según el Cantar, acogió a doña Jimena.
- Las fiestas patronales. Cada localidad del municipio celebra las suyas.
Cultura de El Priorato
El Priorato forma parte del patrimonio cultural de Castrillo del Val.
- El entorno de Cardeña.
- El Cid. Según el Cantar de Mio Cid, al iniciar su destierro en el año 1081, Rodrigo Díaz de Vivar dejó a su esposa y a sus dos hijas bajo la protección del abad Sisebuto y de sus monjes.
- Ocho siglos de sepultura. Allí encontraron reposo los restos mortales del Cid y de su esposa doña Jimena hasta 1836, salvo un breve periodo intermedio en que fueron llevados a Burgos.
- El Becerro Gótico. El cartulario del monasterio, que abarca de 899 a 1085.
Geografía de El Priorato
Situación. El Priorato es una localidad del municipio de Castrillo del Val, en el Alfoz de Burgos.
Junto al monasterio.
En un valle.A 11 kilómetros de Burgos, en un pequeño valle situado a casi 1.000 metros de altitud, se localiza el Monasterio de San Pedro de Cardeña, en un valle cercano a la villa de Cardeñajimeno.
El Camino. El municipio está atravesado por la carretera de Logroño, la antigua N-120, eje del Camino de Santiago a su paso por el alfoz de Burgos.
El alfoz. Pertenece a la comarca del Alfoz de Burgos, el cinturón de pueblos en torno a la capital.
Demografía de El Priorato
Sin cifra disponible.
El marco municipal. El municipio agrupa Castrillo del Val, San Pedro de Cardeña y El Priorato, a pocos kilómetros de la capital.
Economía de El Priorato
La economía de El Priorato combina la cercanía de Burgos con el turismo religioso y cultural.
- Agricultura y servicios.
- Turismo religioso. El monasterio, con visitas guiadas por un monje.
- Bodega y licores. Valdevegón y la Tizona del Cid.
- Hostelería. Hoteles en la carretera de Logroño.
- Residencia. La proximidad de Burgos marca el municipio.
Servicios de El Priorato
El Priorato se apoya en la cercana ciudad de Burgos, a unos diez kilómetros.
- Sanidad. Referencia hospitalaria en Burgos. Urgencias a través del 112.
- Visitas al monasterio. Guiadas por un monje, a horas fijas; se interrumpen durante las celebraciones litúrgicas.
- Bomberos. Parque de Burgos.
- Alojamiento. Hospedería del monasterio y hoteles en la N-120.
Administración política de El Priorato
Encuadre municipal. El Priorato es una localidad del municipio de Castrillo del Val.
Un origen incierto.No existen fuentes documentales directas que permitan datar con exactitud la fundación del Monasterio de San Pedro de Cardeña.Hay historiadores benedictinos que lo consideran como el primero de esta orden fundado en España; otros investigadores establecen que existía desde el siglo VI, e incluso los hay que remontan su origen a época visigoda.
La donación de 902.Existe una compraventa y donación que se registra en el Becerro Gótico de Cardeña (899-1085), pero no está consignada la escritura fundacional. Se trata de una donación hecha por el conde castellano Gonzalo Téllez en el año 902, aunque tres años antes parece que fue restaurado por el rey Alfonso III el Magno.
Los mártires de 934.Dos hitos históricos suelen destacarse: el primero, en el año 934, cuando doscientos de sus monjes fueron martirizados por las tropas musulmanas de Abderramán III.
De benedictinos a trapenses.El 1 de mayo de 1942 se restauraba la vida monástica por monjes trapenses llegados del monasterio palentino de San Isidro de Dueñas. En 1945 se eleva al rango de priorato; en 1948 logra el título de abadía.
Encuadre. Pertenece a la comarca del Alfoz de Burgos; depende de la Diputación de Burgos y de la Junta de Castilla y León.
* Contenido elaborado con ayuda de inteligencia artificial y revisado por nuestro equipo antes de su publicación.
Código postal09193
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